Blog





Gekruide zalmrepen

maandag, 10 oktober 2011 - 00:00



Een fijn visgerecht, waarbij je tuinkruiden kunt gebruiken.
Warm, hartig en snel te maken.

Ingrediënten (per persoon):

  • 1 zalmfilet, in dikke repen gesneden
  • 3 eetlepels gehakte tuinkruiden
  • olijfolie
  • 1 teen knoflook (uitgeknepen)
  • crème fraiche (eventueel light) of volle yoghurt


Bereiding:

  • Verdeel de gehakte tuinkruiden over een bord of snijplank en druk de zalmrepen in de kruiden totdat ze ermee bedekt zijn.
  • Zet het vuur middelhoog, doe de olie in de pan en knijp er een teen knoflook in uit.
  • Voeg direct de visrepen toe en bak ze om-en-om tot ze verkleuren.
  • Voeg een paar eetlepels (demi-) creme fraiche toe, draai het gas laag en laat de zalm kort nagaren.

Breng op smaak met zout en peper.

Lekker met gewokte of gestoomde kool, zoals paksoi.




Tags : afvallen nijmegen, dieet nijmegen, gezond eten, slank worden, te dik, personal training, personal trainer nijmegen, sporten nijmegen, bootcamp nijmegen, foodcamp

Er zijn nog geen reacties geplaatst

Terug naar alle artikelen

Laat een reactie achter

Reageer op
Dit artikel
Naam *
E-mailadres *
wordt niet getoond
Bericht *

foto
Volg mij via Twitter Facebook LinkedIn RSS
Wordt gratis lid van de lifestyleclub
Vul hieronder je gegevens in:

Naam
E-mailadres


Gugelot Personal Training werkt o.a. samen met:






Eric Gugelot is Ereps gecertificeerd